Kaffee News
Aktuelle Trends und Neuigkeiten rund um die köstliche Bohne.

Instant-Kaffee: Kulinarischer Abgrund oder unterschätzte Alternative?
News, WissenswertesInstant-Kaffee ist für den Kaffee-Gourmet der Inbegriff des Grauens. Doch warum eigentlich? Ist löslicher Kaffee wirklich völlig unvertretbar? Wer hat ihn



French Press, die Stempelkanne – so gelingt ein meisterlicher Kaffee!
News, TippsWer wirklich sehr guten Kaffee probieren möchte, der sollte die French Press, die auch unter dem Begriff Stempelkanne, Bodum-Kanne oder Cafetière Bekannthei

Thailand: Echter Kaffee, wo bist du?
NewsSumatra und Java sind nicht weit von Thailand entfernt und da ließe eigentlich vermuten das es einen sehr guten Kaffee in Thailand gibt. Weit gefehlt..

Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Arabica- und Robusta-Kaffeebohnen?
News, WissenswertesIst Kaffeebohne gleich Kaffeebohne? Wo liegt eigentlich der Unterschied zwischen den Arabica und Robusta?

Wasser, Äste, billige Bohnen – was versteckt sich im Kaffee?
NewsWas ist wirklich drin im Pulverkaffee? Oft mehr, als man denken würde. Eine gängige Methode, um beispielsweise beim Gewicht zu tricksen (und immerhin die sauberste Art), ist das Hinzufügen von Wasser.

Der Kampf um die Kapseln geht weiter: Migros bläst zum Angriff auf Nespresso
Kaffeekapseln, NewsDer Lebensmittelriese aus der Schweiz Migros bläst nun zur Attacke: Nicht nur ist das neue Werbegesicht für die „Café Royal“-Kapseln Superstar Robbie Williams, nein, man will auch im Tessin eine neue Fabrik bauen

Nie mehr kalter Kaffee! Die Nanoheat Tasse macht es möglich!
NewsDie Tasse wird über eine kabellose Ladestation aufgeheizt und soll den Kaffee 45 Minuten lang auf Optimaltemperatur, und fünf Stunden lang warm halten

Was hat es mit dem Starbucks-Logo auf sich?
NewsAls Starbucks 1971 im amerikanischen Seattle gegründet wurde, wollte man ein Logo finden, das den Geist der Stadt einfängt